发现过期食品应立即停止销售并处理。依据《食品安全法》，销售过期食品违法，需承担法律责任。不及时处理可能导致消费者健康受损，引发法律纠纷及赔偿。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫过期食品需处理。操作如下：1. 立即下架停售，避免进一步销售；2. 通知消费者退货退款，保障其权益；3. 配合监管部门调查，如实说明情况；4. 如造成消费者损害，积极协商赔偿；5. 严重时需承担法律责任，接受处罚。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫处理过期食品的常见方式有协商、调解、申诉、仲裁、诉讼。根据具体情况选择，如双方愿意可先协商；协商不成可请求消费者协会调解或向行政部门申诉；达成仲裁协议的可提请仲裁；最后可考虑诉讼。
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